Dawno, dawno temu uważano, że mleko matki to zmieniona i oczyszczona w organizmie krew menstruacyjna, poprowadzona z macicy do piersi… A karmienie siarą było zabronione, ponieważ sądzono, że to “szatańska” substancja. Na szczęście czasy te minęły a postępy w nauce pozwalają spojrzeć na wytwarzanie mleka z innej perspektywy. Proces powstawania mleka Pokarm powstaje w pęcherzykach…
Read More
Europejskie Towarzystwo Badań nad Celiakią opublikowało w 2019r najnowsze wytyczne diagnozowania i leczenia celiakii i chorób zależnych od glutenu. Obowiązujące aktualnie wytyczne ESPGHAN z 2017 roku, które zacytuję: “Zaleca się wprowadzenie glutenu między 4 a 12. m.ż., należy jednak unikać podawania jego dużych ilości w okresie niemowlęctwa, szczególnie przez pierwsze tygodnie po podaniu go po…
Read More
O fenyloketonurii wiemy już bardzo dużo. Od maja 1994 roku wszystkie noworodki poddawane są badaniom przesiewowym w kierunku fenyloketonurii. Wcześniej również można było zrobić takie badanie, ale nie były one obowiązkowe, dlatego choroba wykrywana była dosyć późno, prowadząc do upośledzenia umysłowego dziecka. Czym jest fenyloketonuria? Fenykoletonuria jest chorobą uwarunkowaną genetycznie, dziedziczy się autosomalnie jako cecha…
Read More
W żywieniu dzieci bardzo często skupiamy się nad tym co podać dziecku do jedzenia. Szukamy produktów ekologicznych, bez sztucznych dodatków i jak najmniej przetworzonych. Zwracamy uwagę na to co możemy dziecku podać w danym wieku i w jakiej formie (papki, kawałki). Nasze życie w dużej części kręci się wokół jedzenia. I nie ma w tym…
Read More
Nietolerancja laktozy a alergia na białka mleka krowiego to całkiem różne jednostki chorobowe. Na ikonografii przedstawiono podstawowe różnice (źródło: https://www.nestlenutrition-institute.org/resources/infographics/details/lactose-intolerance?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=aprilprac2019) Warto wiedzieć, że wrodzona nietolerancja laktozy to choroba bardzo rzadka (opisano ok. 40 przypadków). Szczególną postacią nietolerancji laktozy są pojawiające się u wcześniaków i noworodków przejściowe objawy, które wynikają z dysproporcji pomiędzy niedostateczną ilością wytwarzanej…
Read More
W okresie ciąży witamina D – poza wpływem na wchłanianie wapnia i mineralizację kości – jest prawdopodobnie ważnym czynnikiem w procesie rozwoju łożyska. Konsekwencje niedoboru u ciężarnej •Zwiększone ryzyko stanu przedrzucawkowego •Zwiększone ryzyko porodu przedwczesnego •Zwiększone ryzyko bakteryjnego zapalenia pochwy •Jest czynnikiem ryzyka rozwoju cukrzycy ciężarnych Poprzez bezpośrednie działanie w łożysku witamina D reguluje wydzielanie…
Read More
Zgodnie z monografią European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP), do roślin, których kobieta w ciąży powinna szczególnie unikać należą: aloes kora kruszyny (senes) lukrecja owoce jałowca nagietek anyż szałwia liść mącznicy kora cynamonowca echinaceae liść maliny olej z wiesiołka Rośliny te mają działanie genotoksyczne, wczesnoporonne, powodujące obrzęki, zwiększające ciśnienie, przyspieszające poród i inne. Źródło: http://escop.com/
Read More
Skontaktuj się ze mną jeśli szukasz porady dietetycznej. tel: 781790421 e-mail: poradniazywieniadzieci@gmail.com
Read More
